Gingembre

Le gingembre est un rhizome épicé et aromatique, originaire d’Asie, largement utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle.

Le gingembre est un rhizome épicé et aromatique, originaire d’Asie, largement utilisé dans la cuisine et la médecine traditionnelle.

Il se caractérise par sa peau brun clair et sa chair jaune pâle. Riche en composés actifs comme le gingérol, le gingembre est apprécié pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et digestives.

Il est souvent consommé frais, en poudre, ou en infusion, et est reconnu pour ses bienfaits sur la santé, notamment le soulagement des nausées et la stimulation du système immunitaire.

BIENFAITS :

• Propriétés anti inflammatoires
• Soulagement des nausées
• Amélioration de la digestion
• Renforcement du système
• Amélioration de la circulation sanguine
• Contrôle du poids
• Effets analgésiques

Ces bienfaits font du gingembre un ajout précieux à une alimentation saine et équilibrée