Bouye

Le bouyge, également connu sous le nom de pain de singe ou fruit du baobab (Adansonia digitata), est un fruit emblématique du Sénégal

Le bouyge, également connu sous le nom de pain de singe ou fruit du baobab (Adansonia digitata), est un fruit emblématique du Sénégal, souvent considéré comme un trésor de la culture locale.

Reconnu pour sa forme unique et sa peau dure, le bouyge est riche en nutriments, notamment en vitamine C, en calcium et en antioxydants

Dans la culture sénégalaise, le bouyge est souvent consommé sous forme de poudre, de jus ou d’infusions.

Il est prisé pour ses propriétés médicinales et nutritives, et son goût acidulé et rafraîchissant en fait un ingrédient populaire dans diverses préparations culinaires.

BIENFAITS :

• Riche en nutriments ( vitamines C )
• Renforcer le système immunitaire
• Facilite la digestion
• Propriétés anti inflammatoires
• Régule le taux de sucre dans le sang
• Hydratation
• Énergie naturelle

Ces bienfaits font du bouye un fruit précieux pour la santé.